Resep Bumbu Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu

Resep Bumbu Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu rasanya yang gurih cocok untuk sikecil, bahan mudah didapat dan dibuat rasanya enak membikin ketagihan, rasanya seperti es krim di restoran - restoran terkenal

Waktu persiapan	Waktu memasak	Waktu total	Porsi
15 menit	45 menit	60 menit	4 Orang

Bahan Bumbu Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu:

• 1 bungkus Agar-agar tanpa rasa (plain/putih).
• 200cc Santan kental.
• 400cc Air putih.
• Air kelapa secukupnya.
• Sirup Cocopandan
• Es Batu
• 1sdt Gula pasir
• 1/2sdt Garam halus

Cara Membuat Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu :

1. Campurkan santan kental dan air aduk rata, masukkan bubuk agar-agar, garam, gula. didihkan diatas api sampai berbuih dan biarkan uap panasnya hilang.kemudian sisihkan
2. Campur air kelapa dan es batu, biarkan air menjadi dingin terlebih (yang kita pakai air harus dingin) kemudian tuangkan sedikit demi sedikit adonan yang uapnya sudah berkurang ke es batu tersebut (Adonan akan mengental dan teksturnya akan menyerupai kelapa)
3. Sajikan dengan sirup cocopandan dan tambahkan es batu

Selamat Kelapa Kopyor Buatan / Imitasi / Palsu siap dihidangkan untuk 4 orang.