Resep Bumbu Nasi Rempah Tortila rasanya yang gurih cocok disantap untuk sarapan pagi yang mengenyangkan dan enak, bisa juga sebagai bekal sekolah untuk anak-anak
Waktu persiapan
|
Waktu memasak
|
Waktu total
|
Porsi
|
|---|---|---|---|
40 menit
|
45 menit
|
85 menit
|
4 Orang
|
Bahan Bumbu Nasi Rempah Tortila :
- 10 lembar tortilla
- 4 cup beras putih
- 6 cup santan kental
- 2 cup air
- 4 sereh, (keprek hanya pada bagian putih)
- 3 lbr daun pandan
- 5 lbr daun salam
- 3 iris lengkuas (5-3cm)
- 2 ketumbar bubuk
- 3 butir cengkeh
- 2 sendok teh garam
- Cuci beras kemudian campurkan santan, air beserta semua bumbu dan rempah yang telah disiapkan, masak sampai menjadi aron.
- Siapkan panci kukus. Masukkan aron nasi, masak sampai menjadi nasi.
- panaskan mentega pada wajan kemudian panaskan tortilla (sampai tidak kaku saja).
- Letakkan nasi di atas tortilla dan gulung, kemudian belah menjadi dua bagian
- Sajikan bersama udang goreng atau sambal ati
Selamat Nasi Rempah Tortila siap dihidangkan untuk 4 orang.
