Resep Bumbu Teh Matcha Latte

Resep Bumbu Teh Matcha Latte enak, mudah dibuat dan sederhana cenderung mudah dibuat. Matcha adalah teh hijau bubuk berwarna hijau muda, hasil dari proses penggilingan/penggerusan daun teh hijau bernama Tencha. Matcha kaya antioksidan, amino acids dan vitamin C dan E dan memiliki L-Theanine yang berfungsi untuk mengistirahatkan tubuh tiga kali lebih banyak dari teh hijau biasa.


Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Porsi
10 menit
10 menit
20 menit
5 Orang

Bahan Resep Bumbu Teh Matcha Latte
  • 5 gr matcha
  • 20 ml air panas
  • 10 ml symple syrup
  • 150 ml susu ( foam dan susu untuk latte dari mesin kopi)
  • Gula pasir disajikan terpisah

Cara Membuat Resep Teh Matcha Latte
  1. Campur matcha dan air panas. Aduk rata sampai tidak ada lagi gumpalan matcha;
  2. Steam susu untuk latte, masukkan sedikit susu panas ke campuran matcha dan aduk rata, tambahkan simple sirup;
  3. Masukkan campuran matcha ke cup latte,tambahkan susu yang sudah di-steam seperti membuat latte biasa.
Selamat Teh Matcha Latte siap dihidangkan untuk 5 orang.

Resep Bumbu Teh Beras Merah

Resep Bumbu Teh Beras Merah enak, mudah dibuat dan sederhana cenderung mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada disekitar kita. cocok diminum ketika berkumpul bersama keluarga dan teman.



Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Porsi
10 menit
10 menit
20 menit
5 Orang

Bahan Resep Bumbu Teh Beras Merah :

  • 10 ons Beras Merah (1. cangkir ukuran 250 cc /ml atau 300 gram) 
  • 4 liter air (16 cangkir) 

Cara Membuat Resep Bumbu Teh Beras Merah :
  1. Panggang beras tanpa minyak (sampai coklat gelap tapi tidak terbakar).
  2. Didihkan 8 gelas air dan tuangkan ke dalam air beras panggang.
  3. Matikan api, tutup dan diamkan lima menit.
  4. Keluarkan berasnya dan pisahkan dari airnya.
  5. Didihkan lagi 8 gelas air.
  6. Masukkan kembali beras yang telah dikeluarkan tadi kembali ke dalam air.
  7. Tutup kembali, didihkan dengan api kecil lebih kurang lima menit.
  8. Keluarkan beras dari airnya.
  9. Campurkan kedua air beras tadi bersama- sama dan minum setelah dingin.
Catatan khusus:
  • Jangan minum teh saat mengambil zat protein yang tinggi.
  • Jangan minum sup sayur dan beras merah teh bersama. Tunggu paling tidak 15 menit terpisah.
  • Teh Beras Merah hanya boleh dimasak di stainless steel atau kaca.
Selamat Teh Beras Merah siap dihidangkan untuk 5 orang.