Resep Bumbu Ayam Bakar Teriyaki Saos Tempe

Resep Ayam Bakar Teriyaki Saos Tempe enak , mudah dibuat dan sederhana cenderung mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada disekitar kita.

Waktu persiapan	Waktu memasak	Waktu total	Porsi
20 menit	45 menit	65 menit	4 Orang

Bahan - bahan Ayam Bakar Teriyaki Saos Tempe :

• 4 buah sayap ayam
• 5 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada bubuk sangrai
• 1 sdt ketumbar bubuk sangrai
• 1 sdm mentega untuk menumis
• 1 sdm kecap manis
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1 sdt minyak wijen
• 1 sdm saos teriyaki
• 1 gelas air matang.

Bahan-bahan  saos Ayam Bakar Teriyaki :

• 40 gr tempe (5 iris tempe)
• 4 siung bawang putih
• 5 bh cabe merah
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt kaldu jamur
• 1/2 sdt garam halus
• 1 gelas air matang

Cara Membuat Ayam Bakar Teriyaki Saos Tempe :

1. Tumbuk kasar bawang merah,bawang putih tambahkan lada bubuk,ketumbar bubuk.
2. Ambil wajan lalu beri mentega.Tumis bumbu bawang tadi sampai harum.
3. masukan ayam.aduk kemudian  tambahkan air matang, kecap manis, minyak wijen, saos teriyaki, kaldu jamur.
4. Aduk kembali ssmpai rata sambil api dikecilkan. kemudian masak sampai mendidih dan berkaramel sambil sesekali di aduk.
5. Angkat ayam lalu bakar ayam sampai berwarna coklat kehitaman.
6. Sisihkan 

Cara membuat saos Ayam Bakar Teriyaki :

1. Ambil blender, masukan irisan tempe, bawang putih dan cabe merah.Lalu blender sampai halus.
2. Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit.Masukan tempe blender.aduk -aduk lalu tambahkan kaldu jamur, garam n gula pasir.aduk sambil diberi air.
3. Masak sampai bau harum dan matang dengan bumbu agak kental.
4. sajikan ayam dengan siraman saus tempe

Selamat Ayam Bakar Teriyaki Saos Tempe siap dihidangkan untuk 4 orang.