Resep Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Manis

Resep Bumbu Ayam Bakar Madu Pedas Manis enak , mudah dibuat dan sederhana cenderung mudah dibuat dengan bahan-bahan yang ada disekitar kita.


Waktu persiapan
Waktu memasak
Waktu total
Porsi
20 menit
45 menit
65 menit
4 Orang

Bahan-bahan ayam bakar madu pedas manis:
  • 800 gr ayam bagian dada nya saja, kemudian potong-potong sesuai selera bunda.
  • 4 sdm madu
  • 2 lbr daun jeruk
  • 2 lbr daun salam
  • 1 btg serai, memarkan
  • Margarin secukup nya untuk mengoles
  • Kecap manis pedas gurih
  • Air secukupnya
Bahan bumbu halus ayam bakar madu pedas manis :
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jahe
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt ketumbar
  • 5 buah bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • garam secukup nya
Cara Memasak Ayam Bakar Madu Pedas Manis :
  1. Cuci ayam  potong sesuai selera menjadi beberapa bagian.
  2. Lumuri ayam dengan bumbu halus, Lumuri hingga rata. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk, Lalu masukkan kedalam panci presto.
  3. Masak sampai panci presto sudah berbunyi matikan api nya. 
  4. Tambahkan kecap manis pedas gurih sambil terus diaduk. 
  5. Olesi margarin kemudian ayam dipanggang , dibolak-balik agar tidak gosong. 
  6. Sajikan dengan taburan wijen diatas ayam. 
Selamat Ayam Bakar Madu Pedas Manis siap dihidangkan untuk 4 orang.