Resep Ayam Ayam Panggang Pedas Sederhana rasanya yang gurih dan nikmat untuk disantap bersama-sama dengan keluarga, rasanya enak dan membikin ketagihan.
Waktu persiapan
|
Waktu memasak
|
Waktu total
|
Porsi
|
|---|---|---|---|
40 menit
|
45 menit
|
85 menit
|
4 Orang
|
Bahan-bahan Ayam Panggang Pedas Sederhana
- 1 btng serai
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 5 siung bawang putih
- 5 biji bawang merah
- 50 grm cabe rawit
- 25 gram cabe merah besar
- 1 sdm ketumbar
- 3 bji kemiri
- 5 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdm garam
- secukupnya kecap dan penyedap rasa
- Potong ayam yang sudah bersih menjadi beberapa bagian
- Haluskan semua bumbu di atas kecuali daun jeruk,daun salam,masukkan ke wajan bersama ayam kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, garam dan tambahkan sedikit air
- Ungkep ayam sampai matang (tidak sampai hancur) tambahkan penyedap rasa sesuai selera dan tambahkan sedikit kecap sdikit agar lebih gurih
- Jika sudah matang panggang 5-10 menit.
- Sajikan dengan nasi putih.
Selamat Resep Bumbu Ayam Panggang Pedas Sederhana siap dihidangkan untuk 4 orang.
