Resep Bumbu Ayam Panggang Blueband

Resep Ayam Panggang / Bakar Blueband rasanya yang gurih dan nikmat untuk disantap bersama-sama dengan keluarga, rasanya enak dan membikin ketagihan.

Waktu persiapan	Waktu memasak	Waktu total	Porsi
40 menit	45 menit	85 menit	4 Orang

Bahan-bahan Ayam Panggang Blueband:

• 1 kg ayam potong-ptong
• 350 santan kental
• 6 buah cabai merah
• 10 buah bawang merah
• 8 siung bawang putih
• 1 ons kacang tanah sangrai
• 1/2 sdt merica
• 1/2 sdt jinten
• 1 ruas kencur
• 1 biji asam
• 4 lembar daun jeruk
• 4 lembar daun salam
• 1 sdm blue band 
• secukupnya garam

Cara Membuat Ayam Panggang Blueband:

1. Haluskan bumbu kemudian masak bersama santan daun jeruk daun salam
2. Masukkan ayam, masak hingga bumbu menyusut
3. Panaskan teflon olesi dengan blue band
4. Panggang ayam di teflon sambil diolesi bumbu. 
5. Jika sudah matang angkat dan sajikan

Selamat Ayam Panggang Blueband siap dihidangkan untuk 4 orang.